Anglický vianočný puding

Suroviny

240 gmúka
110 gpráškový cukor
1 KLprášok do pečiva Dobrý Kuchár
2 ksvajce
120 gmaslo
2 PLmlieko
120 ghrozienka
60 gjablko
trochukakao
Anglický vianočný puding
stredná
náročnosť
Porcie 1 Čas prípravy 20 min Čas tepelnej úpravy 90 min
Múku, cukor, prášok do pečiva a maslo dobre vymiešame, pridáme vajcia rozšľahané s mliekom a opäť vymiešame. Nakoniec primiešame prebraté hrozienka, trochu kakaa a jablká pokrájané na kocky.
 
Pudingovú formu vymastíme maslom, naplníme zmesou a pomaly varíme nad parou 90 min. Hotový puding opatrne vyklopíme.