Veselé Veľkonočné cupcakes - „kuriatka“

Raw materials

500 gpráškového cukru
3 KSvajcia
150 ghladkej múky
2 KLprášok do pečiva Dobrý Kuchár
275 g Hera Maslová príchuť, mäkká
Veselé Veľkonočné cupcakes - „kuriatka“

Urobte si na Veľkú Noc radosť takýmito krásnymi veselými kuriatkami 

 

Portions 30 Preparation time 90 min Heat treatment time 20 min

Rúru si predhrejte na 160 stupňov a papierové košíčky vložte do formy na cupcakes.
Heru maslovú s cukrom šľahajte tak, aby vznikla svetlá pena, pridajte citrónovú kôru a zašľahajte jedno vajce po druhom. Prisypte múku, prášok do pečiva a citrónovú šťavu.
Cesto rozdeľte do pripravených košíčkov a pečte 20 minút dozlata.
Než cupcakes vychladnú, pripravte si krém.
Heru maslovú vyšľahajte s práškovým cukrom a citrónovou šťavou.
Pridajte trochu potravinárskeho farbiva, aby bol krém krásne žltý. Vyšľahajte do hladka.
Pripravený krém natrite na cupcakes

ZDOBENIE:
Pracovnú plochu poprášte práškovým cukrom a rozvaľkajte fondán. Vyrežte dva malé trojuholníky na nohy a dva väčšie na krídla. Na zobáčik vyrežte štvorec a napoly ho preložte.

My sme použili aj biely fondán a vyrezali sme škrupinku namiesto nôh. Taktiež srdiečka na nôžky sme vyrezali z bieleho fondánu a natreli červeným farbivom

Dekoráciu naaranžujte na cupcakes. Na miesto očí vtlačte dva čokoládové kúsky.