Anglický vianočný puding
Raw materials
| 240 g | múka |
| 110 g | práškový cukor |
| 1 KL | prášok do pečiva Dobrý Kuchár |
| 2 ks | vajce |
| 120 g | maslo |
| 2 PL | mlieko |
| 120 g | hrozienka |
| 60 g | jablko |
| trochu | kakao |
stredná
náročnosť
Portions 1
Preparation time 20 min
Heat treatment time 90 min
Múku, cukor, prášok do pečiva a maslo dobre vymiešame, pridáme vajcia rozšľahané s mliekom a opäť vymiešame. Nakoniec primiešame prebraté hrozienka, trochu kakaa a jablká pokrájané na kocky.
Pudingovú formu vymastíme maslom, naplníme zmesou a pomaly varíme nad parou 90 min. Hotový puding opatrne vyklopíme.